Recette professionnelle très facile à réaliser RECETTE POUR UN FLAN DE 6 PERSONNES PÂTE FEUILLETÉE :) 300 g LAIT :) 750 g CRÈME LIQUIDE ENTIÈRE :) 250 g SUCRE :) 250 g GOUSSE DE VANILLE :) 1 OEUFS :) 3 JAUNES D'OEUFS :) 3 POUDRE À FLAN :) 80 g NAPPAGE...
Délicieux et très facile à réaliser RECETTE POUR 4 PERSONNES POMMES DE TERRE :) 800 g CELERI :) 200 g LAIT CHAUD :) 80 g BEURRE :) 60 g SEL, POIVRE :) QUANTITÉ SUFFISANTE MUSCADE :) QUANTITÉ SUFFISANTE PROCÉDÉ 1:) Prenez un fait-tout mettez de l'eau froide...
Recette très facile à réaliser 24 h avant dégustation RECETTE POUR 5 PERSONNES CHOU BLANC :) 1/2 ECHALOTTE :) 1 YAHOURT GREC :) 150 g COMTÉ :) 150 g TOMATES CONFITES :) 130 g LARDONS FUMÉES :) 200 g VINAIGRE DE CIDRE :) QUANTITÉ SUFFISANTE SELON L'ACIDITÉ...
Délicieuse recette qui nou vient tout droit d'Italie RECETTE TOMATES :) 1,500 KG VIANDE DE BOEUF HACHÉE:) 700 g CELERI :) 2 BRANCHES CAROTTES :) 2 OIGNON :) 1 VIN ROUGE :) 500 g PANCETTA OU LARDONS :) 100 g LAIT :) 140 g CONCENTRÉ DE TOMATE :) 30 g SEL,...
Très facile à faire et délicieux RECETTE POUR 2 POTS environ TOMATES :) 2,5 KGS HUILE D'OLIVE :) 1 LITRE GOUSSES D'AIL :) 8 BRANCHES DE THYM :) QUANTITÉ SUFFISANTE. SEL :) QUANTITÉ SUFFISANTE PROCÉDÉ POUR LES TOMATES CONFITES 1:) Dans une grande casserole...
Recette facile avec un bon goût de beurre!!! RECETTE JAUNES D'OEUFS :) 2 SUCRE :) 80 g BEURRE POMMADE :) 80 g FARINE :)120 g LEVURE CHIMIQUE :) 4 g SEL :) 1 g OEUF BATTU POUR DORURE :) 1 PROCÉDÉ 1:) Faire blanchir les jaunes avec le sucre. 2:) Ajoutez...
Salade très facile à faire et très bonne, il y a comme un bon goût d'italie. RECETTE POUR 4 PERSONNES SALADE SCAROLE :) 60 g SALADE FRISÉE :) 60 g SALADE CHICORÉE ROUGE :) 60 g POIVRONS GRILLÉS :) 160 g ARTICHAUTS GRILLÉS :) 160 g TOMATES CERISE :) 200...
Un bon plat d'été qui se déguste chaud,tiède ou froid RECETTE POUR 5 PERSONNES COURGETTES :) 2 OEUFS :) 5 CRÈME LIQUIDE :) 80 g EMMENTAL RAPÉ :) 100 g MUSCADE :) QUANTITÉ SUFFISANTE SEL, POIVRE :) QUANTITÉ SUFFISANTE PROCÉDÉ 1:) Coupez les courgettes...
Délicieuse recette c'est très agréable après un bon repas RECETTE POUR 6 VERRINES RECETTE DU CRUMBLE AUX AMANDES BEURRE :) 50g FARINE :) 50 g CASSONADE :) 50 g POUDRE D'AMANDE :) 50 g PROCÉDÉ CRUMBLE 1:) Mettez tout les ingrédients dans un saladier et...
Crème chocolat très facile à réaliser c'est ultra fondant et très gourmand RECETTE POUR 4 PERSONNES CHOCOLAT NOIR À 70% :) 250 g GÉLATINE :) 2 Feuilles LAIT ENTIER :) 200 g CRÈME LIQUIDE ENTIÈRE À 35% :) 400 g PROCÉDÉ 1:) Hachez le chocolat et faites...
Recette très facile c'est idéal par exemple pour donner un peu de texture à vos verrines RECETTE BEURRE FONDU :) 50 g POUDRE D'AMANDE :) 50 g FARINE:) 50 g CASSONADE :) 50 g PROCÉDÉ 1:) Mettre tout les ingrédients dans un saladier et mélangez. 2:) Émiettez...
Délicieuse recette RECETTE POUR 4 PERSONNES ASTUCE :) PRÉPAREZ LA RECETTE ASSEZ LONGTEMPS À L'AVANCE POUR QUE LES ROSTIES SOIENT BIEN CONGELÉS AVANT LE PASSAGE EN FRITEUSE. POMMES DE TERRE :) 500 g OIGNON :) 1 OEUF :) 1 BEURRE FONDU :) 15 g HUILE :)...
Recette très facile RECETTE POUR 4 PERSONNES ASTUCE :) PRÉPAREZ VOTRE RECETTE SI POSSIBLE LE MATIN POUR LE MIDI OU LE SOIR AFIN QUE LES GALETTES SOIENT CONGELÉES ET QU'ELLES NE SE DÉFORMENT PAS À LA CUISSON. PETITES COURGETTES :) 2 OIGNON :) 1 AIL :)...
Excellent pour l'apéritif et très facile à faire RECETTE POUR 3-4 PERSONNES OIGNONS ROUGES :) 2 CURRY :) 1 C À SOUPE TABASCO :) QUANTITÉ SUFFISANTE HUILE :) 2 C À SOUPE RECETTE PÂTE À FRIRE FARINE :) 100 g LEVURE CHIMIQUE :) 5 g OEUF :) 1 LAIT :) 75 g...
Délicieuse recette qui sent bon l'italie RECETTE POUR 4 PERSONNES TAGLIATELLES FRAÎCHE :) 350 g ÉCHALOTTES :) 2 PÉCORINO :) 120 g TOMATES CERISE :) 220 g BASILIC :) QUANTITÉ SUFFISANTE POULET RÔTI :) 220 g PROCÉDÉ 1:) Émincez finement les échalottes,...
Un des plats incontournables de l'été RECETTE (POUR 4 PERSONNES) MOULES DE BOUCHOT :) 2 KG BEURRE DEMI SEL :) 20 g ÉCHALOTTES :) 3 VIN BLANC :) 190 g CRÈME LIQUIDE :) 500 g ROQUEFORT :) 150 g PERSIL :) QUANTITÉ SUFFISANTE SEL, POIVRE :) QUANTITÉ SUFFISANTE...
Une salade originale avec une belle note florale RECETTE ( POUR 4 PERSONNES) TOMATES "NOIRES DE CRIMÉE :) 4 MOZZARELLA FRAÎCHE :) 3 BOULES BASILIC :) QUANTITÉ SUFFISANTE CAPUCINES NAINES :) 8 PROCÉDÉ 1:) Coupez les tomates en tranches . 2:) Coupez la...
Recette italienne très simple POUR CETTE RECETTE VEILLEZ À FAIRE UNE BONNE MISE EN PLACE CAR VOUS CUISEZ LES PÂTES AU DERNIER MOMENT DONC PRÉPAREZ LES COURGETTES AVANT ET COMMENCEZ LA SAUCE QUE VOUS FINIREZ AVEC L'EAU DE CUISSON CHAUDE.😊😊😊 RECETTE DES...
RECETTE ( POUR 5 personnes ) POMMES DE TERRE :) 1, 100 kg BEURRE :) 100 g LAIT CHAUD :) 200 g MUSCADE :) QUANTITÉ SUFFISANTE OIGNON:) 1 CHAIR DE TOMATE :) 300 g HACHÉ DE BOEUF :) 400 g SEL, POIVRE :) QUANTITÉ SUFFISANTE EMMENTAL RAPÉ :) 200 g PROCÉDÉ...
Recette simple et efficace, rapide à réaliser. RECETTE ( POUR 4 TARTINES ) TARTINES DE PAIN :) 4 FROMAGE FRAIS :) 120 g TOMATES CERISE :) 8 CONCOMBRE :) 1/2 EMMENTAL :) 60 g PARMESAN :) 40 g AIL :) 1 GOUSSE PROCÉDÉ 1:) Faire toastez les tartines de pain...
Recette très facile à réaliser RECETTE ( POUR 20 FLEURS ENVIRON) FLEURS DE COURGETTE :) 20 MOZZARELLA :) 1 BOULE BASILIC :) QUANTITE SUFFISANTE SEL :) QUANTITÉ SUFFISANTE TABASCO :) 1 GOUTTE SUR CHAQUE FLEUR ( FACULTATIF) RECETTE PÂTE À FRIRE OEUF :)...
Recette facile RECETTE ( POUR 4 PERSONNES) SAUCE TOMATE :) 500 g BOUQUET GARNIS :) 1 AIL :) 2 GOUSSES BASILIC :) QUANTITÉ SUFFISANTE PARMESAN :) 60 g AUBERGINES :) 3 SEL, POIVRE :) QUANTITÉ SUFFISANTE MOZZARELLA :) 2 BOULES HUILE POUR FRITURE :) 1 L PROCÉDÉ...
À réaliser avec de petites courgettes juste formées qui ont encore les fleurs àccrochées RECETTE ( POUR 3-4 PERSONNES) PETITES COURGETTES AVEC LA FLEUR :) 6 FARCE:) 250 g GOUSSE D'AIL :) 1 TOMATES :) 3 HUILE D'OLIVE :) QUANTITÉ SUFFISANTE SEL, POIVRE...
Recette facile à faire , le riz n'est qu'une suggestion d'accompagnement RECETTE ( POUR 4 PERSONNES) COURGETTES : ) 2 GOUSSE D'AIL :) 1 BEURRE :) 20 g SEL, POIVRE :) QUANTITÉ SUFFISANTE RIZ :) 200 g Curry :) QUANTITÉ SUFFISANTE PROCÉDÉ 1:) Émincez l'ail...
Très facile à faire et très bon RECETTE ( POUR 4 PERSONNES) POMMES DE TERRE :) 8 HUILE D'OLIVE :) 200 g GOUSSE D'AIL: 1 PERSIL :) QUANTITÉ SUFFISANTE THYM :) QUANTITÉ SUFFISANTE SEL, POIVRE :) QUANTITÉ SUFFISANTE FLEUR DE SEL :) QUANTITÉ SUFFISANTE PROCÉDÉ...
