Salade estivale

Une recette sucrée salée très interessante gustativement

RECETTE ( POUR 4 PERSONNES ENVIRON)

AVOCATS:) 3

CHAMPIGNONS :) 200 g

EMMENTAL :) 150 g

FRAISES :) 150 g

SALADE :) 8 FEUILLES

RECETTE VINAIGRETTE À LA FRAISE

FRAISES :) 130 g

2 C À SOUPE D'HUILE D'OLIVE

1 C À CAFÉ DE MIEL

1 C À CAFÉ DE VINAIGRE BALASMIQUE BLANC

1 C À CAFÉ DE CITRON

Mixez le tout et la vinaigrette est prête.

PROCÉDÉ

1:) Mettez deux feuilles de salade par assiette.

2:) Mettez de l'avocat , des champignons , des fraises et de l'emmental directement sur les feuilles de salade.

3:) Versez de la vinaigrette de fraise.

4:) Dégustez.