Millefeuille de tomate mozzarella au basilic et capucines naines

Une salade originale avec une belle note florale

RECETTE ( POUR 4 PERSONNES)

TOMATES "NOIRES DE CRIMÉE :) 4

MOZZARELLA FRAÎCHE :) 3 BOULES

BASILIC :) QUANTITÉ SUFFISANTE

CAPUCINES NAINES :) 8

PROCÉDÉ

1:) Coupez les tomates en tranches .

2:) Coupez la mozzarella en tranches.

3:) Émincez le basilic finement.

MONTAGE DU MILLEFEUILLE

1:) Commencez le montage avec une rondelle de tomate.

2:) Mettre une tranche de mozzarella et parsemez de basilic.

3:) recommencez l'opération deux fois.

4:) Finir le dessus du millefeuille avec les capucines naines et une feuille de basilic.

5:) DÉGUSTEZ AVEC UNE VINAIGRETTE À BASE D'HUILE D'OLIVE.