14 Juillet 2020
RECETTE ( POUR 4 PERSONNES)
TOMATES "NOIRES DE CRIMÉE :) 4
MOZZARELLA FRAÎCHE :) 3 BOULES
BASILIC :) QUANTITÉ SUFFISANTE
CAPUCINES NAINES :) 8
PROCÉDÉ
1:) Coupez les tomates en tranches .
2:) Coupez la mozzarella en tranches.
3:) Émincez le basilic finement.
MONTAGE DU MILLEFEUILLE
1:) Commencez le montage avec une rondelle de tomate.
2:) Mettre une tranche de mozzarella et parsemez de basilic.
3:) recommencez l'opération deux fois.
4:) Finir le dessus du millefeuille avec les capucines naines et une feuille de basilic.
5:) DÉGUSTEZ AVEC UNE VINAIGRETTE À BASE D'HUILE D'OLIVE.
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