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Top articles

  • Tarte tatin aux oignons rouges

    10 novembre 2021 ( #Recettes salées )

    Une tarte aussi originale qu'incroyable en général on connait la tarte tatin sucrée à base de pommes, mais beaucoup moins en version sucré salé sur une base d'oignon rouge 😋😋 je vous laisse découvrir cette merveille 😁 RECETTE POUR 6 PERSONNES OIGNONS...

  • Soupe de butternut pommes de terre et poireaux

    14 novembre 2021 ( #Recettes salées )

    Un jolie trio de légumes c'est une très bonne soupe et elle se marie très bien avec quelques croûtons frottés à l'ail RECETTE POUR 4 PERSONNES POMMES DE TERRE : 300 g BUTTERNUT : 400 g POIREAU : 1 ÉCHALOTTES : 2 EAU MINÉRALE : 830 g NOIX DE MUSCADE :...

  • Croques rustiques au comté et pesto

    09 décembre 2021 ( #Recettes salées )

    Cette recette est végetarienne et extrêmement gourmande RECETTE POUR 4 PERSONNES TRANCHES DE PAIN ( BOULE) : 8 COMTÉ : 400 g RECETTE DE LA BÉCHAMEL BEURRE : 40 g FARINE : 40 g LAIT : 400 g SEL,POIVRE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE MUSCADE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE...

  • Galettes de sarrasin

    05 juillet 2020 ( #Recettes salées )

    Recette facile à réaliser, il faut la faire le matin pour le soir RECETTE ( POUR 4 PERSONNES) FARINE DE SARRASIN :) 250 g EAU :) 250 g GROS SEL :) 6 g PROCÉDÉ 1:) Prenez un saladier et versez la farine dedans. 2) Pesez l'eau, versez le gros sel dans l'eau...

  • Cake au citron

    10 avril 2020 ( #Recettes sucrées )

    RECETTE BEURRE MOU: 50 g OEUFS : 3 SUCRE : 175 g ZESTES : Zestes de deux citrons FARINE : 135 g LEVURE CHIMIQUE : 3g CRÈME : 75 g JUS D'UN CITRON : 1 SIROP PUNCH SUCRE : 100 g EAU : 50 g JUS DE CITRON : 50 g PROCÉDÉ 1:) Mélangez le beurre mou avec le...

  • Patate douce rôtie au four en papillote

    02 janvier 2022 ( #Recettes salées )

    Une manière originale de cuire la patate douce c'est excellent, j'ai accompagné cette patate douce d'une sauce faisselle piment et citron vert😋😋 RECETTE POUR 4 PERSONNES PATATE DOUCE : 1 HUILE D'OLIVE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE SEL : 1 PINCÉE GOUSSES D'AIL...

  • Salade exotique

    18 janvier 2022 ( #Recettes salées )

    Une salade très légère à base de quinoa de blé de radis noir d'avocat et de grains de grenade c'est délicieux 😋😋😋😋😋 accompagnez la salade avec une vinaigrette de votre choix ou du jus de grenade RECETTE POUR 2 PERSONNES QUINOA : 100 g BLÉ : 100 g AVOCAT...

  • Tartine fondu de poireau chèvre miel et noix

    13 février 2022 ( #recettes antigaspillage )

    Une recette anti gaspillage rapide à faire et excellente RECETTE POUR 3 TARTINES TARTINES DE PAIN : 3 POIREAU : 1 CRÈME LIQUIDE ENTIÈRE : 170 G FROMAGE DE CHÈVRE : 1 BÛCHE MIEL : EN QUANTITÉ SUFFISANTE NOIX : EN QUANTITÉ SUFFISANTE SEL, POIVRE : EN QUANTITÉ...

  • Crème brûlée aux carambar

    04 mars 2022 ( #Recettes sucrées )

    Une recette qui vous fera retomber directement en enfance. Une texture incroyable et un bon goût de carambar au caramel😋😋 RECETTE POUR 4 PERSONNES CARAMBAR AU CARAMEL : 20 CRÈME LIQUIDE ENTIÈRE : 500 g JAUNES D'OEUFS : 4 SUCRE CASSONADE : EN QUANTITÉ...

  • Bruschetta ricotta jambon tomate

    20 mars 2022 ( #Recettes salées )

    Une recette de bruschetta très simple à réaliser et qui nous ferais presque oublier l'hiver et surtout très gourmande😋😋 RECETTE POUR 4 BRUSCHETTA TRANCHES DE PAIN : 4 JAMBON DE PARME : 4 TRANCHES RICOTTA : 120 g TOMATES CERISE : 20 GOUSSE D'AIL : 1 HUILE...

  • Gâteau minute vendéen

    03 avril 2022 ( #Recettes sucrées )

    Une spécialité Vendéenne très gourmande et très facile à faire RECETTE FARINE : 160 g BEURRE : 165 g MAÏZENA : 80 g LEVURE CHIMIQUE : 10 g SUCRE : 210 g BLANCS EN NEIGE : 4 JAUNES D'OEUFS : 4 EAU DE VIE : 10 g AMANDES EFFILÉES : EN QUANTITÉ SUFFISANTE...

  • Financier au chocolat

    22 avril 2020 ( #Recettes sucrées )

    https://www.instagram.com/abfood85/?hl=fr Profitez de 10% de réduction sur le site avec le code promo ALEX10 RECETTE POUDRE D'AMANDE :) 190 g SUCRE GLAÇE :) 150 g FÉCULE :) 10 g POUDRE DE CACAO :) 10 g BLANCS D'OEUFS :) 9 CRÈME LIQUIDE :) 75 g CHOCOLAT...

  • Pain perdu au chocolat

    05 avril 2020 ( #recettes antigaspillage )

    https://www.instagram.com/abfood85/?hl=fr Profitez de 10% de réduction sur le site avec le code ALEX10 RECETTE PAIN DUR TOASTÉ : 150 g LAIT : 100 g OEUFS : 2 SUCRE : 50 g PÉPITES DE CHOCOLAT : 50 g VANILLE LIQUIDE : 10 g PROCÉDÉ 1:) Toastez le pain au...

  • Gaufres crousti-fondantes

    02 avril 2020 ( #Recettes sucrées )

    https://www.instagram.com/abfood85/?hl=fr Profitez de 10% de réduction sur le site avec le code ALEX10 RECETTE GAUFRES CROUTI-FONDANTES FARINE : 500 g SUCRE : 80 g BEURRE MOU : 50 g LAIT : 1 litre OEUFS : 4 LEVURE CHIMIQUE : 15 g EXTRAIT DE VANILLE NATURELLE...

  • Tartines fromage frais avocat tomate

    11 avril 2020 ( #recettes antigaspillage )

    https://www.instagram.com/abfood85/?hl=fr POUR 4 TARTINES RECETTE TARTINES DE PAIN DE LA VEILLE :) 4 FROMAGE FRAIS :) 150 g CUMIN :) 1 cuillère à café PAPRIKA : 2 cuillères à café TOMATES :) 2 AVOCAT:) 2 GOUSSE D'AIL :) 1 POIVRE :) QS ( QUANTITÉ SUFFISANTE)...

  • Risotto carotte courgette

    02 avril 2020 ( #Recettes salées )

    https://www.instagram.com/abfood85/?hl=fr RECETTE RISOTTO CAROTTE COURGETTE RIZ ARBORIO 200 G BOUILLON DE LÉGUMES : 1 LITRE CAROTTES : 2 COURGETTE : 1 OIGNON : 1 BEURRE : 25 G VIN BLANC : 80 G HUILE D'OLIVE : 20 G PARMESAN 10 G ASSAISONNEMENT : SEL ,...

  • Velouté poireaux pommes de terre

    22 septembre 2020 ( #Recettes salées )

    RECETTE POUR 5 À 6 PERSONNES POIREAUX :) 200 g POMMES DE TERRE :) 350 g EAU MINÉRALE : ) 1 LITRE SEL :) QUANTITÉ SUFFISANTE BEURRE :) 60 g PROCÉDÉ 1:) Coupez les poireaux très finement et mettez les à revenir dans une grande casserole avec le beurre....

  • Salade d'avocat

    11 mai 2020 ( #Recettes salées )

    C'est pas spécialement une recette mais plutôt une suggestion. RECETTE ( POUR 4 ASSIETTES) AVOCAT :) 2 TOMATES CERISE :) 15 CONCOMBRE :) La moitié d'un EMMENTAL :) 120 g FRAISES GUARIGUETTES : 8 RECETTE VINAIGRETTE VINAIGRE DE VIN ROUGE :) 3 cuillères...

  • Recettes de garnitures d'éclairs à base de fruits

    15 août 2020 ( #Recettes sucrées )

    PROCÉDÉ ( Attention les recettes sont sur 1kg de purée donc divisez les recettes) Conseil:) Sortez le beurre avant fabrication afin qu'il soit à température ambiante. 1:) Mettez la gélatine à tremper dans de l'eau très froide. 2 :) Dans un saladier, faites...

  • Pâte à frire

    06 juillet 2020 ( #Recettes salées )

    Recette facile de pâte à frire c'est idéal pour les beignets de crevettes ou beignets de fleurs de courgettes RECETTE OEUFS :) 2 SEL :) 5 g FARINE :) 200 g LEVURE CHIMIQUE :) 10 g LAIT :) 150 g PROCÉDÉ 1:) Dans un saladier, mettez la farine avec la levure...

  • Tartinade fromage frais et pesto

    15 août 2021 ( #Recettes salées )

    Une recette simple fraîche et délicieuse RECETTE POUR 4 PERSONNES FROMAGE FRAIS : 150 g PESTO VERDE : 55 g POIVRE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE THON : 60 g ( facultatif) PROCÉDÉ 1:) Mélangez le tout et réservez au frigo. 2:) Dégustez bien frais en tartine...

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    16 juin 2020 ( #codes promo )

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