750 grammes
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Tartine avocado

Une idée originale de faire des tartines chaudes en utilisant l'avocat😊

Une idée originale de faire des tartines chaudes en utilisant l'avocat😊

RECETTE POUR 4 TARTINES

DEMI BAGUETTES : 4

AVOCATS BIEN MÛRS : 2

OIGNON : 1

YAHOURT GREC : 2

MOZZARELLA FRAÎCHE : 4 BOULES

CHAMPIGNONS : 8

POIVRONS : 2

TOMATES : 2

HUILE D'OLIVE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE

SEL, POIVRE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE

 

PROCÉDÉ

1:) Commencez par couper vos demi baguettes dans le sens de la longueur, étalez du yahourt grec dessus et reservez au frais.

2:) Émincez les poivrons, l'oignon et faites revenir dans une poêle à feu moyen avec de l'huile d'olive et une bonne pincée de sel.

3:) Pendant ce temps coupez les tomates en cube en enlevant les pépins, émincez aussi les champignons en lamelles.

4:) Reprenez vos demi baguettes et commencez par déposer les cubes de tomates et les champignons.

5:) Prenez les poivrons et l'oignon et les poivrons revenus et disposez les sur les tartines.

6:) Coupez vos avocats en fines lamelles et disposez les sur les tartines. (je compte 1/4 d'avocat par tartine).

7:) Coupez des tranches de mozzarella et disposez les sur les tartines.(environ 4 à 5 par tartine)

8:) Préchauffez votre four sur le mode grill.

9:) Enfournez vos tartines pendant 7 à 8 minutes (selon vos fours).jusqu'à gratinement.

10:) Dégustez avec de la salade.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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