750 grammes
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Flammekueche

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RECETTE POUR 4 PERSONNES

PÂTE À PIZZA : 1 ( ma recette de pâte à pizza est disponible sur le blog )

OIGNONS : 2

YAHOURT GREC OU FROMAGE BLANC : 150 g

CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE : 100 g

LARDONS : 160 g

MUSCADE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE

POIVRE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE

 

PROCEDÉ

1:) Étalez votre pâte à pizza.

2:) Coupez les oignons et faites les revenir dans une poêle avec les lardons.

3:) Dans un bol, mélangez le yahourt grec (ou fromage blanc) avec la crème fraîche, la muscade et le poivre.

4:) Étalez le mélange yahourt, crème sur la pâte, et ajoutez le mélange oignons et lardons.

5:) Préchauffez votre four à 250 degrés.

6:) Enfournez à 250 degrés et laissez environ 15 minutes (selon vos fours)

7 :) Dégustez

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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