5 Juillet 2020
RECETTE ( POUR 4 PERSONNES)
FARINE DE SARRASIN :) 250 g
EAU :) 250 g
GROS SEL :) 6 g
PROCÉDÉ
1:) Prenez un saladier et versez la farine dedans.
2) Pesez l'eau, versez le gros sel dans l'eau et mélangez pour dissoudre le gros sel.
3:) Incorporez l'eau dans la farine et mélangez à la main.
4:) Laissez reposer la pâte jusqu'au soir.
5:) Cuisez vos galettes avec la garnirure de votre choix.
6:) Dégustez.
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