30 Juin 2020
RECETTE ( POUR 3-4 PERSONNES)
PETITES COURGETTES AVEC LA FLEUR :) 6
FARCE:) 250 g
GOUSSE D'AIL :) 1
TOMATES :) 3
HUILE D'OLIVE :) QUANTITÉ SUFFISANTE
SEL, POIVRE :) QUANTITÉ SUFFISANTE
PROCÉDÉ
1:) Coupez les tomates en petits cubes en prenant le soin d'enlever les pépins et reservez.
2:) Émincez votre gousse d'ail très finement Et mélangez à la farce, salez et poivrez.
3:) Prenez les courgettes et enlevez délicatement le pistil des fleurs.
4:) Garnir délicatement les fleurs de courgette avec la farce en veillant à ne pas les cassées.
5:) Disposez les courgettes dans un plat de cuisson, disposez également les cubes de tomate entre les courgettes.
6:) Versez un bon filet d'huile d'olive sur les courgettes.
7:) Préchauffez votre four à 200 degrés.
8:) Mettez le plat à cuire à 200 degrés pendant 35 minutes environ.( selon les fours).
9:) Dégustez.
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