22 Mai 2020
RECETTE
MOZZARELLA :) 200 g
ORIGAN :) QS : Quantité suffisante une bonne pincée
PERSIL :) QS Quantité suffisante
Ail : 1 gousse émincée
SEL, POIVRE
OEUFS BATTUS : 2
CHAPELURE : 200 g
PROCÉDÉ
1:) Mettre tout les ingrédients dans un saladier sauf les oeufs et la chapelure.
2:) Mélangez.
3:) Faites des petites boules avec la préparation.
4:) Trempez les petites boulettes dans les oeufs battus et ensuite dans la chapelure.
5:) Faites frire les boulettes à la friteuse jusqu'à avoir une belle couleur bien dorée.
6:) Dégustez.
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