Pommes de terre grenaille

RECETTE ( pour 4 personnes)

POMMES DE TERRE NOUVELLES :) 1,200 Kg

THYM :) 1 bouquet

GOUSSE D'AIL EN CHEMISE :) 2

BEURRE :) 35 g

FLEUR DE SEL :) QUANTITÉ SUFFISANTE

PROCÉDÉ

1:) Faire fondre le beurre dans une poêle.

2:) Ajoutez les pommes de terre.

3:)  Ajoutez le thym , l'ail en chemise et la fleur de sel.

4:) Cuisson à feu moyen pendant environ 40 minutes. ( le temps de cuisson n'est qu'une indication, pas une science exact ).

5:) Dégustez.