Pancakes

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La Boutique Référence sur les Théières et Accessoires de Thé

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Voici une recette très simple de pancakes.

RECETTE

FARINE :) 250 g

SUCRE :) 30 g

OEUFS : ) 2

LEVURE CHIMIQUE :) 8 g

BEURRE FONDU :) 60 g

SEL :) 2 g

VANILLE  :) 10 g

LAIT :) 300 g

PROCÉDÉ

1:) Mettez le beurre à fondre et mélangez le au sucre.

2:) Ajoutez les oeufs la vanille et le sel et mélangez.

3:) Mélangez la levure chimique avec la farine.

4:) Incorporez la moitié de la farine et mélangez 

5:) Incorporez la moitié du lait et mélangez.

6:) Incorporez l'autre moitié de la farine et mélangez

7:) Mettez le reste de lait et mélangez.

8:) cuire les pancakes dans une poêle à crêpes. 

9 :) Dégustez.